خشک سامان خشک سامان جیسے کریکر، چپس، اور یہاں تک کہ کوکیز ان کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ گزر جانے کے لیے بالکل محفوظ ہیں۔ کریکرز یا چپس کا کھلا ہوا بیگ کچھ وقت گزرنے کے بعد اتنا تازہ اور کرکرا نہیں ہوسکتا ہے، لیکن آپ ٹوسٹر اوون میں چند سیکنڈ کے ساتھ چپس کو ان کی قدرتی خستہ حالت میں واپس کرسکتے ہیں۔
"دی ارلی شو آن سنیچر مارننگ" میں، ماہرِ غذائیت تانیا زکربرٹ، جو "F-Factor Diet" کی مصنفہ ہیں، اس غذائی مخمصے کے لیے کچھ مشورے اور کھانے کی مصنوعات پر لگائی گئی تاریخوں کا کیا مطلب ہے۔ زکربروٹ نے وضاحت کی کہ تین سب سے زیادہ عام تاریخیں ہیں فروخت کے لحاظ سے تاریخ، استعمال کے لحاظ سے تاریخ، اور تاریخ ختم ہونے کی تاریخ۔ انڈے کے حفاظتی مرکز نے رپورٹ کیا ہے کہ انڈے کے کارٹن پر موجود تاریخیں کھانے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں نہیں ہیں بلکہ رہنما اصول ہیں۔ مختلف قسم کے ناشتے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں مختلف ہوتی ہیں: آلو کے چپس میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے بعد ایک ماہ تک چلے گی۔
میعاد ختم ہونے کے بعد کریکر کتنے عرصے کے لیے اچھے ہیں؟ مختلف قسم کے ناشتے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں مختلف ہوتی ہیں: آلو کے چپس میعاد ختم ہونے کی تاریخ کے بعد ایک ماہ تک چلے گی۔ کریکر اور پریٹزل تین ماہ تک چل سکتے ہیں۔ سب سے زیادہ دیرپا نمکین میں سے ایک پاپکارن ہے، جس کی شیلف لائف ایک سے دو سال ہوتی ہے۔
کیا میعاد ختم ہونے والے پٹاخے آپ کو بیمار کر سکتے ہیں؟ رجسٹرڈ غذائی ماہر غذائیت سمر یول، ایم ایس نے کہا، "اگر آپ میعاد ختم ہونے کی تاریخ [اور کھانا] خراب ہو چکے ہیں، تو آپ کو فوڈ پوائزننگ کی علامات پیدا ہو سکتی ہیں۔" خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کی علامات میں بخار، سردی لگنا، پیٹ میں درد، اسہال، متلی اور الٹی شامل ہو سکتے ہیں۔
کیا آپ میعاد ختم ہونے والے نمکین کھا سکتے ہیں؟ لیکن بہت سے معاملات میں، تاریخ کے لحاظ سے اپنے بہترین وقت سے ایک یا دو دن بعد کھانا پینا بدترین خیال نہیں ہے۔ تاہم، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ میعاد ختم ہونے والا کھانا کھانا خطرے کے بغیر ہے۔ میعاد ختم ہونے والی غذائیں یا کھانے کی چیزیں جو اپنی بہترین تاریخ سے گزر چکی ہیں، آپ کے جسم کو نقصان دہ بیکٹیریا سے دوچار کر سکتی ہیں جو الٹی، اسہال اور بخار کا سبب بن سکتے ہیں۔
کیا رٹز کریکر میعاد ختم ہونے کے بعد اچھے ہیں؟ خشک سامان خشک سامان جیسے کریکر، چپس، اور یہاں تک کہ کوکیز ان کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ گزر جانے کے لیے بالکل محفوظ ہیں۔ کریکرز یا چپس کا کھلا ہوا بیگ کچھ وقت گزرنے کے بعد اتنا تازہ اور کرکرا نہیں ہوسکتا ہے، لیکن آپ ٹوسٹر اوون میں چند سیکنڈ کے ساتھ چپس کو ان کی قدرتی خستہ حالت میں واپس کرسکتے ہیں۔
اضافی سوالات
میعاد ختم ہونے کے بعد آپ کتنی دیر تک استعمال کر سکتے ہیں؟
فروخت کی تاریخوں کے لیے جو گھر پر گزر جاتی ہیں، آپ خوراک کو اس بات پر منحصر کرتے ہوئے تھوڑے وقت کے لیے ذخیرہ کرنا جاری رکھ سکتے ہیں کہ یہ کیا ہے۔ کچھ عام مصنوعات یہ ہیں: زمینی گوشت اور پولٹری (تاریخ سے 1-2 دن گزرے)، گائے کا گوشت (تاریخ سے 3-5 دن گزرے)، انڈے (تاریخ سے 3-5 ہفتے گزرے)۔ اگر آپ کھانے کی حفاظت کے بارے میں فکر مند ہیں، تو اپنی ناک کا استعمال کریں۔
کیا میعاد ختم ہونے والے اسنیکس کھانا ٹھیک ہے؟
ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کے مطابق، خوراک کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں کھانے کے معیار سے مراد ہیں، خوراک کی حفاظت سے نہیں۔ بہترین اگر استعمال کیا جائے - یہ تاریخ بتاتی ہے کہ کب کوئی پروڈکٹ بہترین معیار پر ہوگا۔ اس تاریخ کے بعد بھی استعمال کرنا محفوظ رہے گا، لیکن ذائقہ اور ساخت کا معیار گرنا شروع ہو جائے گا۔
کون سے کریکر کی شیلف لائف سب سے لمبی ہے؟
مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا گیا، گراہم کریکر کا ایک نہ کھولا ہوا پیکج عام طور پر تقریباً 6 سے 9 ماہ تک بہترین معیار پر رہے گا۔ … بہترین طریقہ یہ ہے کہ گراہم کریکرز کو سونگھیں اور دیکھیں: اگر گراہم کریکرز میں بدبو، ذائقہ یا ظاہری شکل پیدا ہوتی ہے، یا اگر سڑنا ظاہر ہوتا ہے، تو انہیں ضائع کر دینا چاہیے۔
کیا آپ کو کھانے کے 10 منٹ بعد فوڈ پوائزننگ ہو سکتی ہے؟
زیادہ تر معاملات میں، فوڈ پوائزننگ عام طور پر آپ کے کچھ کھانے کے گھنٹوں یا دنوں بعد ظاہر ہوتی ہے جس سے آپ بیمار ہوتے ہیں۔ لیکن مختلف جاندار مختلف رفتار سے کام کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، Staphylococcus aureus آپ کے کھانے یا پینے کے 30 منٹ بعد آپ کو درد، اسہال اور متلی دے سکتا ہے۔
پٹاخے کب تک ذخیرہ کیے جا سکتے ہیں؟
تقریبا 6 سے 9 ماہ
میعاد ختم ہونے کے بعد پٹاخے کتنی دیر تک چلتے ہیں؟
تین ماہ
کیا میعاد ختم ہونے والا کھانا آپ کو مار سکتا ہے؟
میعاد ختم ہونے والی کھانوں کا استعمال (شاید) آپ کو ہلاک نہیں کرے گا، لیکن اس کا ذائقہ بالکل بہترین نہیں ہوگا۔ یہاں کچھ اہم ترین غذائیں ہیں جہاں معیاد ختم ہونے کا لفظی مطلب ہر چیز ہے۔ جب تک، آپ کو معلوم نہیں، آپ اپنے مستقبل میں پیٹ کے بڑے درد کے منتظر ہیں۔
اگر میں نے میعاد ختم ہونے والا کھانا کھایا تو مجھے کیا کرنا چاہیے؟
- متلی اور الٹی کو کنٹرول کریں۔ قے ختم ہونے تک ٹھوس کھانوں سے پرہیز کریں۔ پھر ہلکی، ملاوٹ والی غذائیں، جیسے نمکین کریکر، کیلے، چاول، یا روٹی کھائیں۔
- پانی کی کمی کو روکیں۔ صاف مائع پئیں، چھوٹے گھونٹوں سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ زیادہ پییں۔
- ڈاکٹر کو کب بلانا ہے۔
کیا آپ میعاد ختم ہونے والے نمکین کریکر کھانے سے بیمار ہو سکتے ہیں؟
رجسٹرڈ غذائی ماہر غذائیت سمر یول، ایم ایس نے کہا، "اگر آپ میعاد ختم ہونے کی تاریخ [اور کھانا] خراب ہو چکے ہیں، تو آپ کو فوڈ پوائزننگ کی علامات پیدا ہو سکتی ہیں۔" خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کی علامات میں بخار، سردی لگنا، پیٹ میں درد، اسہال، متلی اور الٹی شامل ہو سکتے ہیں۔
کیا آپ برا کھانا کھانے کے فوراً بعد بیمار ہو سکتے ہیں؟
فوڈ پوائزننگ کی علامات، جو آلودہ کھانا کھانے کے چند گھنٹوں کے اندر شروع ہو سکتی ہیں، اکثر متلی، الٹی یا اسہال شامل ہیں۔ اکثر، فوڈ پوائزننگ ہلکی ہوتی ہے اور بغیر علاج کے حل ہوجاتی ہے۔
کیا میعاد ختم ہونے والی چپس آپ کو بیمار کر سکتی ہیں؟
گنڈرز کا کہنا ہے کہ ٹارٹیلا چپس آپ کو ایک مہینے کے بعد بیمار نہیں کرے گی، حالانکہ وہ باسی چکھنا شروع کر سکتے ہیں۔ انہیں تیل کے ساتھ تندور میں ڈالنے سے وہ دوبارہ کرکرا ہو جائیں گے، جب کہ مہر بند کنٹینر میں ذخیرہ کرنے سے نمی باہر رہ کر ان کی عمر بڑھ جاتی ہے۔
آپ کریکرز کو طویل مدتی کیسے ذخیرہ کرتے ہیں؟
خراب کھانا کھانے کے بعد میں بیمار کیوں محسوس ہوتا ہوں؟
کھانا جو بہت دیر تک بیٹھا رہتا ہے یا مناسب طریقے سے فریج میں نہیں رکھا جاتا وہ بیکٹیریا، وائرس اور پرجیویوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو آپ کو بیمار کر سکتے ہیں۔ فوڈ پوائزننگ کی علامات جیسے متلی، الٹی، اور اسہال، عام طور پر آپ کے آلودہ کھانا کھانے کے چند گھنٹوں کے اندر شروع ہو جاتے ہیں۔ مزید پڑھیں: کیا یہ پیٹ کا کیڑا ہے یا فوڈ پوائزننگ؟ »
اگر آپ پرانی چپس کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
اگر آپ پرانی چپس کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
کیا میعاد ختم ہونے کی تاریخ سے زیادہ کھانا کھانا ٹھیک ہے؟
ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت کے مطابق، خوراک کی میعاد ختم ہونے کی تاریخیں کھانے کے معیار سے مراد ہیں، خوراک کی حفاظت سے نہیں۔ بہترین اگر استعمال کیا جائے - یہ تاریخ بتاتی ہے کہ کب کوئی پروڈکٹ بہترین معیار پر ہوگا۔ اس تاریخ کے بعد بھی اسے استعمال کرنا محفوظ رہے گا، لیکن ذائقہ اور ساخت کا معیار گرنا شروع ہو جائے گا۔
آپ پٹاخوں کو کیسے محفوظ کرتے ہیں؟
پیکیج کھولنے کے بعد پٹاخوں کو ایئر ٹائٹ بیگ، یا شیشے یا پلاسٹک کے کنٹینر میں اسٹور کریں۔ شیشے کے کنٹینر کیڑوں کو آپ کے پٹاخوں سے دور رکھنے کے لیے بہترین کام کرتے ہیں۔ آپ ایک تاریک، ٹھنڈی پینٹری میں آٹھ ماہ تک مہر بند کریکر محفوظ کر سکتے ہیں، لیکن وہ کھلنے کے بعد صرف ایک ماہ تک اپنی زیادہ سے زیادہ تازگی برقرار رکھتے ہیں۔
