کیا آپ کورین میٹھے آلو کی جلد کھا سکتے ہیں؟ چونکہ اینٹی آکسیڈینٹ جلد میں اور اس کے بالکل نیچے مرکوز ہوتے ہیں، لہٰذا میٹھے آلو کی کھالیں کھانے سے آپ کے اینٹی آکسیڈینٹ کی مقدار میں اضافہ ہو سکتا ہے (2)۔ شکرقندی کی کھالیں فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس، اور پوٹاشیم، مینگنیج، اور وٹامن اے، سی، اور ای جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتی ہیں، یہ سب آپ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔3 ستمبر 2019
کیا کوریائی میٹھے آلو کی جلد کھانے کے قابل ہے؟ جی ہاں، شکرقندی کی جلد کھانے کے قابل ہے۔ جلد کو کھانے سے آپ کی پلیٹ میں مزید غذائیت شامل ہو گی جیسے فائبر اور پوٹاشیم۔ نیز ان کو پکانا ابالنے سے بہتر انتخاب ہے۔ ابالنے سے پانی میں حل پذیر غذائی اجزاء ضائع ہو سکتے ہیں۔
کوریا کے لوگ اپنے میٹھے آلو کیسے کھاتے ہیں؟ سب سے آسان اور مقبول طریقہ جس میں کوریائی باشندے میٹھے آلو کھاتے ہیں وہ صرف بھنا یا ابلی ہوئی ہے۔ موسم خزاں اور سردیوں کے دوران، جب میٹھے آلو کا موسم ہوتا ہے، خاص میٹھے آلو کے بیرل روسٹر گلیوں کے کونوں پر عام ہوتے ہیں۔ آلو کو نیوز پرنٹ میں لپیٹ کر چلتے پھرتے کھایا جاتا ہے۔
کیا کوریائی میٹھے آلو صحت مند ہیں؟ کوریائی میٹھے آلو بیٹا کیروٹین سے بھرپور ہوتے ہیں اور میگنیشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ وہ چربی سے پاک اور فائبر سے بھرپور ہیں۔
کیا آپ کورین میٹھے آلو کی جلد کھا سکتے ہیں؟ - متعلقہ سوالات
کیا کوریائی میٹھا آلو مختلف ہے؟
کوریائی میٹھا آلو بمقابلہ جاپانی میٹھا آلو: کیا وہ مختلف ہیں؟ جاپانی میٹھے آلو کا بیرونی حصہ ارغوانی اور کریمی پیلے رنگ کا ہوتا ہے۔ وہ میٹھے ہوتے ہیں اور شاہ بلوط جیسا ذائقہ رکھتے ہیں۔ کوریا میں، ان کے پاس میٹھے آلو کی ایک ہی قسم ہے، جسے Bam-Goguma 밤고구마 کہا جاتا ہے۔
شکرقندی کب نہیں کھانی چاہیے؟
اگر شکرقندی نرم یا میٹھی ہونے لگیں تو وہ خراب ہو گئے ہیں۔ یہی بات میٹھے آلو کے لیے بھی سچ ہے جس نے بھورے رنگ کے گہرے سایہ کو سیاہ کر دیا۔ جلد کے ذریعے عجیب و غریب نشوونما یا سڑنا کی موجودگی کی جانچ کریں۔ اگر میٹھے آلو میں بدبو پیدا ہو گئی ہو تو کندوں کو کوڑے دان میں ڈال دیں۔
میٹھے آلو کھانے کا صحت مند طریقہ کیا ہے؟
ابلے ہوئے اور میشڈ آلو کا استعمال بچوں میں وٹامن اے کی سطح کو بڑھاتا ہے۔ جب بھوننے یا بیکنگ سے موازنہ کیا جائے تو یہ بھی دکھایا گیا ہے کہ ابالنے سے بلڈ شوگر کے ضابطے پر زیادہ سازگار اثر پڑتا ہے اور میٹھے آلو کو کم گلیسیمک انڈیکس (GI) ویلیو فراہم کرتا ہے۔
کوریائی لوگ میٹھے آلو کیوں کھاتے ہیں وزن میں کمی؟
یہ کوریائی میٹھے آلو گھلنشیل اور ناقابل حل دونوں فائبر سے مالا مال ہیں جو قبض کو کم کرنے اور "لیکی گٹ" کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ "لیکی گٹ" کا ہونا آپ کے وزن میں کمی کی کوششوں کو سبوتاژ کر سکتا ہے کیونکہ یہ تھکاوٹ، خراب ہاضمہ، وٹامن کی کمی، دماغی دھند اور بہت سے اور خود کار قوت مدافعت کے مسائل کو بڑھا سکتا ہے۔
کیا آپ کورین میٹھے آلو کچے کھا سکتے ہیں؟
جی ہاں، شکرقندی کی جلد کھانے کے قابل ہے۔ جلد کو کھانے سے آپ کی پلیٹ میں مزید غذائیت شامل ہو گی جیسے فائبر اور پوٹاشیم۔ نیز ان کو پکانا ابالنے سے بہتر انتخاب ہے۔ ابالنے سے پانی میں حل پذیر غذائی اجزاء ضائع ہو سکتے ہیں۔
کوریائی لوگ میٹھے آلو کیوں پسند کرتے ہیں؟
کوریا میں میٹھے آلو سے محبت کوریائی باشندے میٹھے آلو کو پسند کرتے ہیں — جیسے چپس، مشروبات، گرم سیدھا گلی فروش سے — آپ اسے نام دیں، وہ اسے پسند کرتے ہیں۔ ان کی قدرتی مٹھاس کی وجہ سے، وہ ذائقہ دار اور میٹھے دونوں پکوانوں میں استعمال کرنا بہتر ہیں۔
کیا میں ہر روز میٹھا آلو کھا سکتا ہوں؟
ان سب کے علاوہ شکرقندی کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے سے آپ کے جسم کی وٹامنز اور منرلز کی ضرورت پوری ہوتی ہے جو کہ بینائی کو بہتر بنانے، بلڈ پریشر اور بلڈ شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
کیا میٹھا آلو وزن کم کرنے کے لیے اچھا ہے؟
میٹھے آلو وزن میں کمی کو بڑھا سکتے ہیں یا کم کر سکتے ہیں، اگر یہ آپ کا مقصد ہے، اس پر منحصر ہے کہ آپ ان سے کیسے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ وہ حیرت انگیز طور پر مزیدار، غذائیت سے بھرپور اور فائبر سے بھرپور ہیں۔ اس کا مطلب ہے کہ وہ آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے کا احساس دلاتے ہوئے وزن کم کرنے یا برقرار رکھنے میں آپ کی مدد کر سکتے ہیں۔
کیا کوریا کے لوگ ابلا ہوا آلو کھاتے ہیں؟
یہاں، بنیادی خوراک چاول ہے۔ مدت دوسری طرف، آلو کھانے کے درمیان ایک ناشتے کے طور پر لطف اندوز ہوتے ہیں۔ کوریائی باشندے بھی آلو کو پانی میں اُبالتے ہیں جیسے مغربی باشندے کرتے ہیں۔
کورین میٹھے آلو کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟
ذائقہ: اس کا ذائقہ امریکی میٹھے آلو کے فرائز سے ملتا جلتا ہے جسے آپ ریستوراں میں کھاتے ہیں، لیکن اس سے مختلف ہے کیونکہ ہم کورین سویٹ پوٹیٹو استعمال کر رہے ہیں۔ یہ امریکن اورنج میٹھے آلو کے مقابلے میں میٹھا اور کم پانی والا ہے۔ اس میں ایک لطیف گری دار میوے کا ذائقہ ہے۔ میں کوریائی میٹھے آلو کو زیادہ پسند کرتا ہوں!
کیا کوریائی شکرقندی میٹھا آلو ہے؟
سچ یہ ہے کہ جسے آپ شکرقندی کہہ رہے ہیں وہ غالباً ایک شکرقندی ہے۔ اس سے بھی بڑھ کر، یہ ممکن ہے کہ آپ نے کبھی شکرقندی بھی نہ چکھائی ہو! وہ میٹھی، نارنجی رنگ کی جڑ کی سبزی جو آپ کو بہت پیاری ہے دراصل ایک میٹھا آلو ہے۔ ہاں، تمام نام نہاد "یام" درحقیقت میٹھے آلو ہیں۔
آپ کے لیے کونسی قسم کا میٹھا آلو بہترین ہے؟
مطالعات نے سفید، کریم اور جامنی رنگ کے میٹھے آلو کے اینٹی آکسیڈینٹ مواد کا موازنہ کیا ہے۔ جون 2013 میں مالیکیولر نیوٹریشن اینڈ فوڈ ریسرچ میں شائع ہونے والی ایسی ہی ایک تحقیق نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ جامنی رنگ کے میٹھے آلو میں فینولکس، اینٹی آکسیڈینٹ مواد اور کل حل پذیر غذائی ریشہ کی مجموعی سطح سب سے زیادہ ہے۔
میٹھے آلو کے بارے میں کیا برا ہے؟
خطرات شکرقندی میں پوٹاشیم ہوتا ہے۔ پوٹاشیم کی زیادہ مقدار ان لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہو سکتی جو بیٹا بلاکرز لیتے ہیں۔ ڈاکٹر عام طور پر یہ دل کی بیماری کے لیے تجویز کرتے ہیں، اور یہ خون میں پوٹاشیم کی سطح کو بڑھانے کا سبب بن سکتے ہیں۔
کیا آپ کو میٹھے آلو کو دھونا ہے؟
آپ ہمیشہ — ہمیشہ — میٹھے آلو کو پکانے یا کاٹنے سے پہلے کھالوں کو دھونا چاہتے ہیں۔ انہیں سبزیوں کے صاف برش سے صاف صاف کرنا کبھی بھی برا خیال نہیں ہے۔ میٹھے آلو زمین میں اگتے ہیں، آخرکار، اور آپ نہیں چاہتے کہ اس میں سے کوئی بھی گندگی یا چکنائی آپ کی تیار شدہ ڈش میں ختم ہو۔
کیا آپ میٹھے آلو کی جلد کھا سکتے ہیں؟
میٹھے آلو کی کھالیں کھانے کے لیے محفوظ ہیں اور اسے زیادہ تر ترکیبوں میں آسانی سے شامل کیا جا سکتا ہے۔ وہ فائبر، دیگر غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہیں جو صحت مند آنت کو سہارا دینے، پرپورنتا کے جذبات کو بڑھانے اور دائمی بیماری کو روکنے میں مدد فراہم کرسکتے ہیں۔ اگر آپ اپنے شکرقندی سے زیادہ سے زیادہ غذائیت حاصل کرنے کے خواہاں ہیں تو چھلکے کو جاری رکھیں۔
آپ ایک دن میں کتنے میٹھے آلو کھا سکتے ہیں؟
صرف 80 گرام کا شمار آپ کے 5 یومیہ میں سے ایک کے طور پر ہوتا ہے، چاہے آپ اسے میشڈ، ابلی ہوئی، روسٹ یا سوپ، سٹو، سلاد یا سالن جیسے پکوانوں میں شامل کرنے کا انتخاب کریں۔ ابلے ہوئے آلو کی 80 گرام سرونگ میں 0.2 گرام چکنائی ہوتی ہے – جو ماہرین صحت کی تجویز کردہ زیادہ سے زیادہ روزانہ کی مقدار کا صرف 3 فیصد ہے۔
انڈا کھانے کا صحت مند طریقہ کیا ہے؟
مجموعی طور پر، مختصر اور کم گرمی پر کھانا پکانے کے طریقے کم کولیسٹرول آکسیڈیشن کا باعث بنتے ہیں اور انڈے کے زیادہ تر غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس وجہ سے، ابلے ہوئے اور ابلے ہوئے (سخت یا نرم) انڈے کھانے کے لیے سب سے زیادہ صحت بخش ہوسکتے ہیں۔ کھانا پکانے کے یہ طریقے بھی کوئی غیر ضروری کیلوریز نہیں ڈالتے۔
کورین میٹھے آلو میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
غذائیت سے بھری ہوئی ہے۔
ایک کپ (136 گرام) سینکا ہوا شکرقندی فراہم کرتا ہے (2): کیلوریز: 158۔ کاربوہائیڈریٹ: 37 گرام۔ پروٹین: 2 گرام۔
ایک پیلا میٹھا آلو کیا ہے؟
مختلف قسم کا جائزہ
پیلے گوشت والے میٹھے آلو کی کچھ قسمیں نارنجی گوشت والے میٹھے آلو کی طرح نظر آتی ہیں، جبکہ جاپانی میٹھے آلو میں چمکدار پیلے رنگ کا گوشت اور گہرے سرخ جامنی رنگ کی کھالیں ہوتی ہیں۔
سرخ میٹھا آلو کیا ہے؟
نارنجی یا سرخ جلد اور گہرے نارنجی گوشت کے ساتھ میٹھے آلو کی قسمیں، بشمول ریڈ گارنیٹ (ہماری پسندیدہ) اور جیول، میٹھا اور نم پکاتی ہیں۔ اس سے نہ صرف ان کا ذائقہ زیادہ میٹھا ہوتا ہے بلکہ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ نمی جذب کرنے کے لیے کم نشاستہ کے ساتھ، ان میٹھے آلووں میں خشک قسموں کے مقابلے نمی، کریمیئر ساخت ہوتی ہے۔
کیا میٹھے آلو امریکی ہیں؟
میٹھے آلو جڑ کی سبزیاں ہیں جو امریکہ کی مقامی ہیں۔ ان کی جلد نازک اور ایک میٹھی چکھنے والی نم ساخت ہے۔ قسم پر منحصر ہے، میٹھے آلو کا گوشت سفید سے نارنجی اور یہاں تک کہ جامنی رنگ میں بھی مختلف ہو سکتا ہے۔
