کی طرف سے دریافت ڈاکٹر . ارون میکسویل اسٹیل مین ، ڈاکٹر، موٹے لوگوں کے علاج میں 45 سال سے زیادہ کا تجربہ رکھنے والا، اسٹیل مین ڈائیٹ پلان وزن کم کرنے کا ایک ناقابل یقین غذا منصوبہ ہے۔ یہ منصوبہ ہائی پروٹین، کم کارب اور کم چکنائی والے کھانے پر مبنی ہے۔
ڈائٹ پروگرام کا کہنا ہے کہ ایک دن میں 30 فیصد پروٹین پر مشتمل غذا کا استعمال آپ کے میٹابولزم کو پروٹین کو ہضم کرنے میں مصروف کر دے گا، جس سے اس کے کام کاج میں اضافہ ہوگا۔ اسٹیل مین نے خود اپنی خوراک کے نظام میں 90 فیصد پروٹین شامل کرکے 50 پاؤنڈ وزن کم کیا۔ اگرچہ منصوبہ تھوڑا سا محدود ہے، لیکن آپ کا جسم حیرت انگیز طور پر تیزی سے وزن پگھلا دے گا۔ آپ پہلے ہفتے میں سات سے پندرہ پاؤنڈ اور دوسرے ہفتے میں پانچ پاؤنڈ پگھلائیں گے۔
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان کیا ہے؟
پلان کی مہارت سے منتخب کردہ کھانے کی اشیاء آپ کے جسم پر جادو کی طرح کام کریں گی۔ خوراک کا شیڈول تین بڑے کھانوں کے بجائے ایک دن میں چھ چھوٹے کھانے کے استعمال پر زور دیتا ہے۔ غذا کا پروگرام آپ کے جسم میں کیٹوسس کے عمل کو متحرک کرے گا۔
آپ کا جسم کیٹوسس میں داخل ہوتا ہے، جب یہ کاربوہائیڈریٹ سے محروم ہوجاتا ہے، جو آپ کے جسم کے لیے توانائی کے اہم ذرائع ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ کی کمی میں، آپ کا جسم توانائی حاصل کرنے کے لیے آپ کے جسم کے اندر ذخیرہ شدہ چربی کے ذخیرے کو توڑنا شروع کر دیتا ہے، جس سے وزن میں تیزی سے کمی کے عمل کو تحریک ملتی ہے۔
چونکہ اس منصوبے میں پروٹین بنیادی اجزاء ہیں، اس لیے سبز اور ریشے دار سبزیوں اور پھلوں پر زیادہ زور نہیں دیا گیا ہے۔ اگر آپ کو غذائی اجزاء کی کمی محسوس ہوتی ہے تو آپ ان کی کمی کو پورا کرنے کے لیے وٹامن سپلیمنٹس لینے کے لیے آزاد ہیں۔
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان کے مراحل
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان کے تین مراحل ہیں۔ پہلے مرحلے میں، آپ کو کھانے کی اشیاء کو بہت محدود طریقے سے استعمال کرنا چاہیے، کیونکہ ڈائٹ پلان نے کئی کھانے کو منع کیا ہے۔ دوسرے اور تیسرے مرحلے میں، ممنوعہ غذائیں آپ کی خوراک میں آہستہ آہستہ اور بتدریج دوبارہ شامل کی جائیں گی۔
ڈائٹ پروگرام آپ کو ہمیشہ کے لیے کامل اور پتلی شکل میں برقرار رکھنے کی کوشش کرتا ہے۔ اگر آپ دوسرے یا تیسرے مرحلے میں تین پاؤنڈ یا اس سے زیادہ بڑھ جاتے ہیں، تو آپ کو پہلے مرحلے میں واپس آنے اور وزن کم کرنے کا عمل شروع کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان میں ورزش
اسٹیل مین ڈائیٹ پروگرام نمایاں طور پر ورزش کی قدر پر انحصار کرتا ہے۔ فٹ اور دبلے رہنے کے لیے، آپ مزاحمت یا طاقت کی تربیت کی مشق کر سکتے ہیں۔ چونکہ وزن اٹھانا مزاحمتی تربیت کا اہم ذریعہ ہے، اس لیے جموں کو مارے بغیر، آپ آسانی سے اپنے گھر پر ڈمبلز حاصل کر سکتے ہیں اور وزن اٹھانے کی مشق کر سکتے ہیں۔ آپ کے جسم کو ٹون کرنے کے علاوہ، یہ آپ کی طاقت اور صلاحیت کو بھی بڑھا دے گا۔ جب کہ پش اپس آپ کے پیٹ کو ٹون کریں گے، سائیکل چلانا اور دوڑنا آپ کو پورے جسم کی ورزش فراہم کرے گا۔
Stillman Diet Plan کے تجویز کردہ کھانے کی اشیاء
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان نے سفارش کی ہے کہ آپ کی خوراک میں کچھ اہم غذائی اشیاء شامل ہوں۔ آئیے ان پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
آپ جتنا چاہیں پروٹین سے بھرپور غذائیں استعمال کرنے کے لیے آزاد ہیں۔ آپ دبلے پتلے گوشت، سخت یا نرم ابلے ہوئے انڈے، کم چکنائی والی پنیر جیسے کاٹیج پنیر، برتن پنیر، فارمرز پنیر، کم کیلوری والی جلیٹن، دبلی پتلی مچھلی جیسے ہیڈاک، فلاؤنڈر، کوڈ، اور سمندری غذا جیسے سیپ، جھینگے، لابسٹر لے سکتے ہیں۔ آپ کی خوراک میں کیکڑے وغیرہ۔ پروٹین سے بھرپور یہ تمام غذائیں آپ کو زیادہ دیر تک مطمئن رکھنے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔
اس کے علاوہ، منصوبہ آپ کے جسم کو ہائیڈریٹ کرنے کے لیے ایک دن میں کافی پانی پینے کی سفارش کرتا ہے۔ چونکہ کم کارب غذا آپ کو پانی کی کمی کا شکار بناتی ہے، اس لیے آپ کو اپنے جسم کی پانی کی ضرورت کو پورا کرنے کے لیے ایک دن میں آٹھ سے دس گلاس پانی پینا چاہیے۔ آپ کبھی کبھار چائے، کافی اور ڈائیٹ سوڈا کے مشروبات پی سکتے ہیں۔
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان کے حرام کھانے
سٹل مین ڈائیٹ پلان انتہائی محدود ہونے کی وجہ سے مینو لسٹ سے بے شمار کھانوں کو ختم کر دیا گیا ہے۔ آئیے ڈائیٹ پلان کی کچھ حرام غذاؤں کا پتہ لگاتے ہیں۔
ذائقہ شامل کرنے والے کھانے
کاربوہائیڈریٹ اور چکنائی سے بھرپور کھانے کی اشیاء جیسے کیچپ، مایونیز، سلاد ڈریسنگ اور دیگر ذائقہ شامل کرنے والے اجزاء کو ڈائٹ پلان میں خارج کردیا گیا ہے۔ تاہم، اگر آپ اپنے کھانوں کا ذائقہ بڑھانا چاہتے ہیں، تو آپ کو مختلف قسم کی جڑی بوٹیاں اور مصالحے استعمال کرنے کی اجازت ہے۔
چربی والی خوراک
چکنائی والی غذائیں جیسے گھنی جلد والی پولٹری، مارجرین، پوری چکنائی والی دودھ کی مصنوعات، چکنائی، تلی ہوئی غذائیں، ٹارٹر، گریوی، چٹنی وغیرہ ممنوعہ کھانوں میں آتی ہیں۔
شکر
اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ یہ قدرتی ہے یا بہتر، پلان میں تمام قسم کی شکر پر پابندی ہے۔ براؤن شوگر، سفید شکر، مولاسز، قدرتی شکر، مکئی کا شربت، گنے کا شربت وغیرہ کے علاوہ دیگر ریفائنڈ شکر جیسے پھلوں کے جوس، پھل، کینڈی شوگر، میٹھے میٹھے، شربت میٹھا کرنے والے مشروبات وغیرہ کو بھی پلان میں روک دیا گیا ہے۔
نشاستہ دار غذائیں
نشاستہ دار غذائیں جیسے پاستا، سفید روٹی، جو، پوری گندم، خشک آلو، پھلیاں وغیرہ ممنوعہ کھانوں میں آتی ہیں۔ تم ان سے پرہیز کرو۔
پھل اور سبزیاں
دیگر غذا کے منصوبوں کے برعکس، جو پھلوں اور سبزیوں کے استعمال پر زور دیتے ہیں، اسٹیل مین ڈائیٹ پلان نے پھلوں اور سبزیوں کو بھی کھانے کی فہرست سے نکال دیا ہے۔ آپ کو اجوائن یا لیٹش بھی نہیں کھانی چاہئے۔
شراب
الکحل میں کاربوہائیڈریٹ کا گھنا ہونا، جو کہ منصوبہ میں بنیادی ممنوعہ خوراک ہے، خطرناک مشروبات کے زمرے میں آتا ہے۔ یہ منصوبہ اپنے ڈائیٹرز کو کبھی کبھار الکوحل پینے کی آزادی نہیں دیتا۔
اسٹیل مین ڈائیٹ پلان کی خرابیاں
یہ منصوبہ بہت کم وقت میں آپ کے جسم سے بے شمار پاؤنڈ پگھلا دے گا۔ تاہم، منصوبہ کی پابندی کرنے سے پہلے آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔ اور اگر آپ پہلے سے ہی صحت کے کچھ مسائل سے دوچار ہیں تو آپ کے لیے یہ بہت اہم ہے کہ آپ صحت یا فٹنس ماہر کی سخت نگرانی کے بغیر ڈائٹ پلان کے ساتھ نہ جائیں۔
غذا کے پروگرام میں بے شمار خرابیاں ہیں، آئیے چند اہم پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔
- ڈائٹ پلان میں تجویز کردہ ہائی پروٹین والی غذا کئی مسائل کو جنم دے سکتی ہے جیسے قبض، بال گرنا، ہائی کولیسٹرول، گردے کی پتھری، اور یہاں تک کہ کینسر۔
- ڈائٹ پلان سے پھلوں اور سبزیوں کا خاتمہ صحت مند غذا کی علامت نہیں ہے۔ پھل اور سبزیاں آپ کے جسم کو کئی اہم غذائی اجزاء فراہم کرتی ہیں اور زمین پر کوئی بھی سپلیمنٹ ان کی کمی کو پورا نہیں کر سکتا۔
- یہ منصوبہ آپ کو مختصر مدت کے لیے وزن کم کر سکتا ہے، لیکن آپ کا تمام کھویا ہوا وزن دوبارہ حاصل کرنے کا امکان ہے کیونکہ آپ اپنی پرانی کھانے کی عادات پر واپس آ جائیں گے۔
